lördag 26 oktober 2013

Blossa 13 (Glögg/Mulled wine) 'Dalecarlia' 15% ABV

(For swedish followers)


Här kommer min tastingnote av Blossas årgångsglögg 2013

Färg:
Härligt klar rosa-orange ton

Doft:
Riktigt vinösa toner som av rosé men även lite saké-feeling, röda vinbärssaft, lingon, clementin eller kanske blodapelsin, nyponsoppa med syrlig touch. Kryddnejlika i apelsin vid jul, torkade fikon, lite kardemumma och mjuk pepparkaka doftar kvar i glaset när det är tomt, tillsammans med toner av godiset salta däck

Smak:
Mycket från doften går igen i smaken. Väldigt syrlig i början av smaken, sen mattar den av sig ganska snabbt, även svag kryddnejlika, hallon i mousserande vin. Torrhet och liten beska som av stjärnfrukt, svag eftersmak av godiset sura tungor (de vita/lila). En av de bästa årgångsglöggen hittills!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar