Jag började göra whiskyprovningar i egen regi (”privatprovningar”) 2008. Med start 2011 började jag arrangera och genomföra provningar på professionell basis, främst i pub/restaurang men också för whiskyklubbar.
Sedan oktober 2019 har jag det stora nöjet att vara provningsledare i Stockholmsområdet för Svenska Eldvatten, välkänd Göteborgsbaserad oberoende buteljerare av whisky och annan ädelsprit. Sen starten 2011 har dom släppt hela 150 buteljeringar (varav 130 single cask whisky), merparten från namnkunniga skotska destillerier. Eldvattens ledstjärna är att buteljera whisky som är ovanligt bra och har en spännande karaktär i förhållande till vad ett visst destilleri brukar producera.
Sedan april 2022 har jag den stora äran att också arbeta som provningsledare för Agitator, destilleriet som i en konservativ bransch gjort sig känt för att följa smaklökarna hellre än traditionerna, och som med smaken som rättesnöre använder sig av bland annat långa jäsningstider, vakuumdestillation och lagring på ”förbjudna” fat. Här handlar det om rätt blandning av experimentlusta och framåtlut i jakt på den bästa whiskyn.
Om du vill boka mig som provningsledare, antingen som representant för Agitator eller som representant för Svenska Eldvatten, är du varmt välkommen att skicka ett mail med förfrågan till samuelkarlssonorebro [snabel-a] gmail [punkt] com eller ett meddelande till FB-sidan SamuelWhisky.
Om du har en annan idé eller ett annat förslag på tema för en whiskyprovning än Agitator eller Eldvatten, som du vill anlita mig för, är du också välkommen att höra av dig med en förfrågan. Exempelvis har jag även stor kunskap om whiskyn i Edringtons portfölj (Laphroaig, Bowmore, Highland Park, The Macallan, Connemara, The Tyrconnell, Kilbeggan). Detta efter att under 2012-2019 ha arbetat mässor för, och tagit hand om flertalet provningar åt dom.
Nedan finner du dom provningar jag är inbokad på i nuläget, samt en sammanställning av dom provningar jag hittills genomfört.
KOMMANDE WHISKYPROVNINGAR
"Mystery"-/blindprovning, Norrtälje Whiskysällskap, Norrtälje, 250104
Agitator, Enecopia Whisky Academy, Enköping 250322
Agitator, Värmdö Whisky, Nacka (Stockholm), 250329
GENOMFÖRDA WHISKYPROVNINGAR
MÄSSOR
Agitator The Swedish Malt – Dekonstruerad, Örebro Öl & Whiskyfestival, 241130
Agitator The Swedish Malt – Dekonstruerad, Örebro Öl & Whiskyfestival, 241129
Agitator The Swedish Malt – Dekonstruerad, Sunny Days (Carlstad Beer & Whisky), 241102
Agitator, Masterclass, Whiskydagar M/S Eckerö, 241012, Tur 2
Agitator, Masterclass, Whiskydagar M/S Eckerö, 241012, Tur 1
Agitator, Masterclass, Whiskydagar M/S Eckerö, 241011, Tur 2
Agitator, Masterclass, Whiskydagar M/S Eckerö, 241011, Tur 1
Agitator The Swedish Malt – Dekonstruerad, Stockholm Beer & Whiskyfestival, 240907
Agitator The Swedish Malt – Dekonstruerad, Stockholm Beer & Whiskyfestival, 240906
Agitator Single Malt – Dekonstruerad, Linköping Whiskyexpo, Linköping, 240406, Pass 2
Agitator Single Malt – Dekonstruerad, Linköping Whiskyexpo, Linköping, 240406, Pass 1
Agitator Single Malt – Dekonstruerad, Västerås Öl & Destillat, Västerås, 240210
Agitator, Siljan Öl & Dryckesmässa, Rättvik, 230429
Agitator, Siljan Öl & Dryckesmässa, Rättvik, 230428
KLUBBAR
Agitator, Avesta Whiskysällskap, Avesta, 241207
Agitator, Solbacka Whiskysällskap, By Kyrkby (Avesta), 241206
Agitator, Whiskylassies, Linköping, 241119
Agitator, Habost Whisky Friends, Nyköping, 240926
Agitator, Trosa Whiskysällskap, Trosa, 240913
Agitator, Pennybridge Whiskysällskap, Örebro, 240531
Agitator, Sala Whiskysällskap, Sala, 240309
Agitator, East Coast Whisky Club, Östhammar, onlineprovning, 240112
Agitator, Dubbelprovning, Norrtälje Whiskysällskap, Norrtälje, 240106
Agitator, Strängnäs Whisky Society, Strängnäs, 231027
Connemara: Single Cask, Norrtälje Whiskysällskap, Norrtälje, 230819
Agitator, Withala Maltwhiskykultur, Vetlanda, 230513
Agitator, Södermalms Whiskysällskap, Stockholm, 230426
Laphroaig: Lyx, Norrtälje Whiskysällskap, Norrtälje, 230414
Agitator, Telge Whiskysällskap, Södertälje, 230319
Svenska Eldvatten & Co. Sherrylagrat, The Whisky Academy of Scandinavia, Stockholm, 230222
Highland Park: Cask Strength 2013-2022, Norrtälje Whiskysällskap, Norrtälje, 230218
Agitator, Stockholm Whisky Enthusiasts, Gröndal (Stockholm), 230126
Agitator, The Whisky Academy of Scandinavia, Stockholm, 221025
Agitator, Gefle Whiskysällskap, Gävle, 220910
Svenska Eldvatten: Gott & Blandat, Sala Whiskysällskap, Sala, onlineprovning, 210417
Svenska Eldvatten: Gott & Blandat, Strängnäs Whisky Society, Strängnäs, onlineprovning, 210129
Highland Park: Single Cask Series buteljerade för Viking Line/CWF 2017-2020, Alley Whisky Society, Rättvik, onlineprovning, 201113
Svenska Eldvatten: Variationer på Sherrylagrat, Westerås Whisky Wenner, Västerås, onlineprovning, 201030
Svenska Eldvatten: (Nästan bara) rökigt, rökigt, rökigt, Näfveqvarns Whiskysällskap, Nävekvarn (Nyköping), 200314
Svenska Eldvatten: Sherry Cask Collection, Stockholm Whisky Enthusiasts, Gröndal (Stockholm), 191128
Bowmore vs. Laphroaig, Wexiö Maltwhiskysällskap, Växjö. Stand-in för Joakim Liljeqvist (Edrington), 180222
Ardbeg Rare, Karlskoga Whiskysällskap, 160402
Bowmore, June Whiskysällskap, Jönköping, 160304
Gott & Blandat, Örebro Whiskyvänner, 151030
Laphroaig, June Whiskysällskap, Jönköping. På uppdrag av Joakim Leijon (Edrington), 141010
Connemara, June Whiskysällskap, Jönköping. Stand-in för Jennifer Graham (Berntson), 121019
Mackmyra, Karlskoga Dryckessällskap, Karlskoga (plats: Red Brick Karlskoga), 120525
PUB/RESTAURANG & FÖRETAG
Agitator, Bränntorps Gård, Kolmården, 240927
Agitator, Red Brick, Karlskoga, 240601
Agitator, Nordic Whisky Capital – bolagsstämma, Kungsholmen, Stockholm, 240527
Agitator: Experimentellt, Limiterat & Slutsålt, De Klomp, Linköping, 240404
Agitator, The Bishops Arms, Jönköping, 230930
Agitator, The Golden Days, Göteborg, 230916
SamuelWhisky 10år: Jubiléumsprovning, Karlskoga Bryggeri, Karlskoga, 230422
Svenska Eldvatten: Eldvatten 10th Anniversary Series, Ardbeg Embassy, Stockholm, 210929
Svenska Eldvatten: Eldvatten 10th Anniversary Series, The Bishops Arms Örebro (TBAÖ), 210925
Irländsk Whiskey St Patricks Day, TBAÖ, 180317
Sherrybomben Glenfarclas, Red Brick Karlskoga (RBK), 170530
Sherrylagrad Skotsk single malt, TBAÖ, 170513
Rökfrossa 2.0: Ofiltrerad och blind rök, RBK, 170425
Part Nan Angelen, RBK, 170328
Alla heter Ben, RBK, 170131
Blackadder Raw Cask, RBK, 161220
"Du gamla du fria du whiskyproducerande land…" – Blindprovning, RBK, 161129
Elements of Islay, RBK, 161025
Bowmore, RBK, 160428
St Patricks Day – Irland levererar!, RBK, 160317
Oäktingen från Islay, RBK, 160225
Ung vs. Gammal, RBK, 160128
Blinddate med 6 stycken vitala 21-åringar, RBK, 151217
Rökiga Classic Malts vs. Distillers Edition, RBK, 151126
The Macallan: Åldersbestämd vs. NAS, RBK, 151029
Rökig blindprovning, RBK, 150528
Indisk Whisky, RBK, 150430
Ardbeg, RBK, 150226
anCnoc: Orökt vs. Rökt, RBK, 150129
Suntory, RBK, 141127
Regionprovning: Campbeltown, RBK, 141030
Glendronach, RBK, 140925
Nedlagda skotska destillerier, RBK, 140528
Jorden Runt (extraprovning), RBK, 140424
Gamlingar från Islay och de andra skotska öarna, RBK, 140423
Highland Park, RBK, 140326
Alla heter Glen och är minst 25yo, RBK, 140226
Ingen rök utan torv, RBK, 140129
Laphroaig, RBK, 131218
Sherrybomber, RBK, 131127
”Okej, ett varv till då...” – Jorden runt 2.0, RBK, 130925
En resa runt den skotska kusten, RBK, 130828
Jorden runt (extraprovning), RBK, 130604
Rökfrossa, RBK, 130530
Japan, RBK, 130425
Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey, RBK, 130328
Born in the USA, RBK, 130228
Jorden Runt 1.0, RBK, 130131
Islay, RBK, 121220
Grundprovning (extraprovning), RBK, 121130
Normalstyrka vs. fatstyrka, RBK, 121129
Det bästa från den gröna ön, RBK, 121025
Fatkunskap, RBK, 120927
De skotska öarna, RBK, 120830
Från korn till strupe och olika whiskytyper, RBK, 120524
Skottland runt (extraprovning svensexa), RBK, 120505
Grundprovning: De skotska whiskyregionerna (extraprovning), TBAÖ, 120503
Att prova whisky, RBK, 120426
Normalstyrka vs. fatstyrka, TBAÖ, 120128
Fatkunskap, TBAÖ, 111217
De skotska Öarna, TBAÖ, 111126
Irländsk whiskey från Cooley Distillery, TBAÖ, 111029
Jorden runt, TBAÖ, 110924
Japansk whisky: Ichiros kortserie, TBAÖ, 110903
Rökfrossa, TBAÖ, 110507
Springbank, TBAÖ, 110429
De skotska whiskyregionerna, TBAÖ, 110402
Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey, TBAÖ, 110317
Från korn till strupe och olika whiskytyper, TBAÖ, 110226
Att prova whisky, TBAÖ, 110128
I EGEN REGI
Highland Park Single Casks buteljerade för Sverige, Sundbyberg, 190316
Highland Park Single Casks buteljerade för Sverige, Örebro, 180505 – WHISKYPROVNING NR. 100!
Highland Park Cask Strength & Single Cask, Karlskoga, 180127
Highland Park Cask Strength & Single Cask, Örebro, 171016
Smögen 2.0, Örebro, 170318
Robban Lundbergs Mortlach-provning, Örebro, 170121
Grundprovning + Smögen Whisky, Karlskoga, 160806
Gott & Blandat, Örebro, 160528
Smögen Sherry Project 1:1-1:4 & Single Cask, Karlskoga, 160416
Smögen Sherry Project 1:1-1:4 & Single Cask, Örebro, 160319
Gott & Blandat, Göteborg, 160205
Bourbon – Small Batch, Örebro, 150418
Gott & Blandat, Örebro, 150411
Gott & Blandat, Örebro, 150321
Bourbon – Small Batch, Örebro, 140614
Gott & blandat, Örebro, 140531
Gott & Blandat, Karlstad, 140307
Gott & Blandat, Stockholm, 140222
Cooley Distillery/Kilbeggan, Örebro, 130612
Irländsk whiskey, Örebro, 130607
Cooley Distillery/Kilbeggan, Köping, 130525
Gott & Blandat, Stockholm, 130420
Kilbeggan Distillery & Sherrylagrade Connemara, Örebro, 121208
Cooley Distillery Dunderprovning, Örebro, 111209
Cooley Distillery Dunderprovning, Örebro, 111125
Laphroaig Dunderprovning, Örebro, 110226
Laphroaig Vintage & Feis Ile, Örebro, 090314
Laphroaig Vintage & Feis Ile, Örebro, 090306
Connemara, Örebro, 091114
Connemara, Örebro, 091112
Connemara Superprovning, Örebro, 090131
Connemara Superprovning, Örebro, 081113
Laphroaig De Luxe, Örebro, 080506
WHISKYEVENT JAG ARRANGERAT I PUB & RESTAURANG
LANSERINGSEVENT
Agitator – SamuelWhisky No3, The Bishops Arms Gamla Stan, Stockholm, 231025 (länk till inlägg/bilder)
Agitator – SamuelWhisky No2, Stigbergets Fot, Stockholm, 231011 (länk till inlägg/bilder)
Agitator – SamuelWhisky No1, Ardbeg Embassy, Stockholm, 221103 (länk till inlägg/bilder)
WHISKYFESTIVAL
För att fira fem år av whiskyprovningar på Red Brick Karlskoga arrangerade och genomförde jag, tillsammans med personalen, en whiskyfestival. Den gick av stapeln 170605
WHISKYPROVNINGAR
Svenska Eldvatten (Provningsledare: Peter Sjögren och Tommy Andersen), RBK, 170228
Svenska Eldvatten (Provningsledare: Tommy Andersen), RBK, 150401
Box Destilleri (Provningsledare: Hasse Nilsson), RBK, 141223
Grundprovning (Provningsledare: Karl-Johan Ericsson, Pub-chef), RBK, 140626
Svenska Eldvatten (Provningsledare: Peter Sjögren), RBK, 131023
Clydesdale Gott & blandat (Provningsledare: Thomas Sundblom), TBAÖ, 110319
GENOMFÖRDA PUNSCH-/ROM-/ÖLPROVNINGAR
KLUBBAR & SÄLLSKAP
Punschprovning, Chorus Virorum Norrlands Nation, Uppsala, 181027
Punschprovning, Whiskylassies, Linköping, 180405
PUB & RESTAURANG
Punschprovning, The Bishops Arms Örebro, 180414
Mörk Rom & Choklad, Red Brick Karlskoga, 141211
I EGEN REGI
PUNSCH
Unge Herr Militärpolis Ekströms Svensexepunschprovning, Vindalsö (Sthlm), onlineprovning, 210828
Familjen Leanderson-Andreas, Folkärna (Avesta), 170819
Familjen Huss, Örebro, 160604
ROM
Mörk Rom, Örebro, 151205
ÖL
Mohawk: Blizzard Imperial Stout Vintages, Örebro, 150614
Brooklyn Brewery – Cork & Cage, Örebro, 150322
Porter & Stout: Carnegie/Brooklyn Brewery/Brewdog, Örebro, 140308
Brooklyn Brewery, Örebro, 100408
Innis & Gunn Limited Edition Superprovning, Örebro, 090917
Brooklyn Brewery – Cork & Cage, Örebro, 150322
Porter & Stout: Carnegie/Brooklyn Brewery/Brewdog, Örebro, 140308
Brooklyn Brewery, Örebro, 100408
Innis & Gunn Limited Edition Superprovning, Örebro, 090917
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.